【閱讀散散步】5月小書展:餐桌上的家鄉味自小吃慣了祖母、父親的手工蛋餃,陶里長對於市場上的機械式蛋餃,幾乎不屑一顧,怎麼看都沒有自家蛋餃紮實美味(確實);不過,陶里長不在外面吃的菜可不少呢,比如牛肉麵、炸醬麵……因為陶里長自己擁有好手藝,說起這些美食,她興致全來,滔滔不絕說起料理方式,做紅燒牛肉麵,肉要怎麼選才嫩...
【繪本分享】你看看你,把這裡弄得這麼亂!我們生活的「亂象」究竟從何而來?是媒體、財團、上位者,還是平民老百姓?你知道嗎?從今年二月開始,有一群人在凱道夜宿至今長達八十多天了。從寒冷的夜,等到濕熱的天,為的是等一個回應、一個上位者的行動。這些漫長的煎熬,讓我想起這個作品--《你看看你,把這裡弄得這麼亂!》。...
【我愛媽媽好書分享】媽媽使用說明書《媽媽使用說明書》文:伊藤未來 圖:佐藤真紀子 你們家的孩子最近忽然特別「乖」,會主動寫功課,還幫忙做家事,經常稱讚你做菜好吃嗎?先別高興得太早,我強烈懷疑,他已經開始認真撰寫一本專屬於你們家的「媽媽使用說明書」! 首先,準備筆記本、一枝筆,將「媽媽」樣貌畫下,並註明使用功...
【朵拉的四季繪本食堂】106.5.13甜蜜的滋味:烤焦糖布丁 今天的活動,大家最喜歡哪個部份? 是聽故事、玩遊戲、畫畫,還是烤焦糖布丁呢? 「好有成就感喔!」 把布丁倒扣成功的那一瞬間,大家笑得好開心。 焦糖布丁真的是老少咸宜的甜點! 不僅營養,做起來也不難, 家裡沒有烤箱的話,用電鍋做也沒問題。...
【做自己的守護者】繪本展當面對身體、心理的侵害和威脅時,我相信在大部分的時候,不是受害者不願意說出口,而是這個社會讓我們沒有勇氣尋求協助。社會中的組成份子,是你和我,每個人所散發的訊息,都可能讓那些受傷的眼神選擇隱忍、獨自承受。 孩子對世界的感受,起始於家庭。如果我們無法多信任孩子一點,孩子也或許...
「看天田」幸福滋味的秘密這款輕乳酪檸檬糙米蛋糕,外表樸實無華,吃下一口,卻有一種被媽媽擁抱著的踏實與幸福感。我猜想,是因為裏面的原料每一樣都來自大地母親的恩賜吧! 創立「看天田農場.烘焙」的郭明賢先生,就如同他研發出的友善大地甜點般簡樸卻充滿智慧。原先是一位成功的企業家,怎麼會想投入農作與烘焙這麼...
【餐桌上的家鄉味】2017.5.6在農村現場,常常不是那麼被重視的女性,也能成為創造奇蹟的新力量。 慧宜說,美濃的白玉蘿蔔,和女農們一樣,看似微小,卻有著堅韌的意志力。女農們從一些小小的畸零地、水利地開始種植,最開始的功用或許只是為家裡餐桌加菜,隨著觀光農業的興起,沒想到,為美濃創造近兩億元的產值!...
【立夏】節氣分享夏天到了, 悶熱的天氣,是不是也讓你提不起勁? 這時候的飲食適合「涼補」的方式, 選擇性質偏涼的當季蔬果入菜, 不僅營養,也能讓體內的悶熱感降低。 瓠瓜正值盛產時節, 炒或燉都能吃到自然的甜味, 和清炒空心菜一樣, 都是夏日不可或缺的家常料理。 紅豆養心養血,...
五月活動總表延續著今年的世界閱讀日書店串聯計劃, 五月初,我們再次邀請了《農村,你好嗎?》的作者慧宜來小魚。 上次是和大家談農村和我們自己的關係, 這次要聽慧宜說關於農村女人的故事, 也許有的幽默令人一笑,也許有的令人鼻酸感同身受。 ...
甲仙小旅行 2017.4.29旅程開始之前,你對目的地是否有任何想像? 或許越是出奇不意,越令人難忘。 ●第一站:甲仙新娘要出嫁(?) 戴著斗笠、穿過樹林,來到賴雲禎大哥的龍鬚菜田中,和田中的蝸牛搶最鮮嫩的菜。每個人集滿手中一大把的菜好似新娘的捧花,踩在泥土上、笑容滿臉的我們,想把自然的好味道送給彼此當...