【田間散散步】芒果小農專訪：酸甜入心的勇氣「要適地適種，不是當季的東西不要吃。你知道嗎？好的菜本身就會有菜香。」──微風市集小農蔡妹 有參加過微風市集故事活動的人，或許對小農蔡妹有些印象。當時他慷慨地和孩子分享他種的有機芭樂，熱情的笑容令我印象深刻。這樣一個愛土地也愛孩子的人，在孫子眼裡是「為地球種樹的阿嬤」，在不...
「看天田」幸福滋味的秘密這款輕乳酪檸檬糙米蛋糕，外表樸實無華，吃下一口，卻有一種被媽媽擁抱著的踏實與幸福感。我猜想，是因為裏面的原料每一樣都來自大地母親的恩賜吧！ 創立「看天田農場．烘焙」的郭明賢先生，就如同他研發出的友善大地甜點般簡樸卻充滿智慧。原先是一位成功的企業家，怎麼會想投入農作與烘焙這麼...
甲仙小旅行 2017.4.29旅程開始之前，你對目的地是否有任何想像？ 或許越是出奇不意，越令人難忘。 ●第一站：甲仙新娘要出嫁（？） 戴著斗笠、穿過樹林，來到賴雲禎大哥的龍鬚菜田中，和田中的蝸牛搶最鮮嫩的菜。每個人集滿手中一大把的菜好似新娘的捧花，踩在泥土上、笑容滿臉的我們，想把自然的好味道送給彼此當...
【芋見春天的甲仙小旅行】小魚食農深度之旅【芋見春天的甲仙小旅行】小魚食農深度之旅 提到「甲仙」，你會想到什麼呢？ 是芋頭之鄉，還是竹筍和梅子的好味道？ 讓在地郎帶隊，帶你緩緩走進甲仙的故事裡。 美好的四月之春，陽光開始閃耀，在甲仙散散步，多的是聽不完的在地小故事。...
【散步食間】12月美濃小旅行《散步食間──美濃小旅行》 2016/12/18 高雄的冬日周末，總有溫暖的陽光催促我們出外散散步，呼吸新鮮空氣，好好放個假；所以，今天小魚的腳步來到了高雄美濃！ 美濃是高雄市的客家聚落，在知名的「六堆」中屬於「右堆」，小鎮內保存著許多特殊的在地景致與客家風情，而今天的行程...
【美濃散步小旅行】人文 X 歷史 X 自然【美濃散步小旅行】人文 X 歷史 X 自然 你有多久沒有放慢腳步，好好親近這塊土地？ 冬天來了，和小魚去旅行吧！ 將一整年的疲憊沿路卸下，把自己交給美好的小旅行。 一起走訪「立農之水」，聽聽灌溉大地的「獅子頭水圳」故事； 逛逛有機農園，用香甜的有機米捏飯糰； ...
