Blog | 小魚散步　閱讀食間

【一頂帽子也能鬧笑話？】笑嗨嗨一夏繪本展

你以為只有人會戴帽子嗎？其實，熊、魚甚至烏龜，也都好愛。愛看繪本的人對作家雍‧卡拉森（Jon Klassen）一定不陌生，從《找回我的帽子》、《這不是我的帽子》，到近期的作品《發現一頂帽子》，故事都以帽子為主題。強烈的繪畫風格，動物角色看似呆滯卻充滿情緒的眼神，真的讓人每...

【小暑】節氣分享

「大暑小暑，有米懶煮。」已經進入夏天最熱的時節，煮夫煮婦們有沒有面臨這樣的窘境？！因為氣候暖化，總覺得高雄的夏天好像都長到過不完。但是逛逛市場還是會知道，現在才是真正的夏天！太熱不打緊，就讓家裡的瓦斯爐休息一下，來小魚品嚐夏季新料理。 ...

【閱讀散散步】《收藏沙子的人》

收藏的魅力，取決於那股無以名之的衝動，透露了一切，卻又隱而不顯。（略）收藏的執念若是出於自發，挖掘的便是自我中心的最底層。（略）我在生命中一個又一個接續而來的文字沙堆裡究竟寫了什麼，那堆沙此刻在我看來距離生活的沙灘和沙漠如此遙遠。或許應該懂得見沙如沙，見字如字，我們才有可能...

【微甜派對-手作無麩質甜點課】106.6.30

自己做的老爺爺地瓜蛋糕，選用有機黃地瓜和有機紫地瓜，因為對大地友善，吃得到食材最自然樸實的香甜。紮實的蛋糕體，內含大塊的地瓜果肉，甜而不膩的滋味好適合搭配茶一起享用。學員回家後還特地傳訊息給小魚，說蛋糕真的太好吃了，謝謝我們開設這樣的課程。...

【笑嗨嗨一夏】繪本展

怎麼樣才算「幽默」呢？有趣的故事很多，但要幽默得讓人回味無窮也不容易。有的故事因為貼近生活，讓我們有共鳴，忍不住跟著故事人物的悲歡笑了起來。例如好想好想吃香蕉，卻又不知道如何剝香蕉的貝蒂（你甚至會想要把他的香蕉拿來直接幫他剝）。有的是故事人物本身塑造就太逗趣，惹人發笑，也...

【朵拉的四季繪本食堂】106.7.1

好夏天的甜點喔！咬一口芒果大福，Ｑ軟的外皮內含朵拉手作的卡士達奶油醬，還有新鮮芒果顆粒。孩子點頭如搗蒜：「好吃！」從認識金煌、愛文和土芒果開始，品嚐不同品種的滋味。還有微風小農蔡妹製作的芒果青，酸酸甜甜一片接一片。我們愛夏天，更愛芒果的美味！...

【田間散散步】芒果小農專訪：酸甜入心的勇氣

「要適地適種，不是當季的東西不要吃。你知道嗎？好的菜本身就會有菜香。」──微風市集小農蔡妹有參加過微風市集故事活動的人，或許對小農蔡妹有些印象。當時他慷慨地和孩子分享他種的有機芭樂，熱情的笑容令我印象深刻。這樣一個愛土地也愛孩子的人，在孫子眼裡是「為地球種樹的阿嬤」，在不...

【愛麵子一族】料理達人秀兒童食育課程 106.6.25

「從無到有」麵食料理：家常蔥油餅＋和風涼麵「對，我們就是愛麵子！」要把麵粉變成美味的食物，究竟有多難？選擇無添加無漂白的麵粉，把它搓揉成團。對待麵團，有時要像情人般溫柔細膩，有時又必須像仇人般用盡力氣甩它。製作時有許多眉眉角角，不如想像中簡單，...

【時間的味道】料理達人秀 106.6.24

人家說，做菜的時候要放入滿滿的愛，今天的料理卻一反常態，老師說：「把高麗菜和絞肉想像成你討厭的人吧！」於是大家奮力把高麗菜撕得細細小小，「摔」絞肉也毫不留情！搞得大家忍不住邊做菜邊笑起來了。這樣的「仇人料理法」，也可以應用在許多使用絞肉的料理上，例如苦瓜封肉。...

【夏至】節氣分享

夏天都過一半了，你的胃還沒追上檨仔（芒果）的腳步嗎？最近在市場比較常看到芒果的身影了。不同品種有不一樣的滋味，適合做成各種點心，真的是怎麼吃都好吃的水果啊！沒有形象包袱的話，直接剝開大口啃也是不錯。（但像金煌那麼大顆，還是切一切好了！）...