學堂食間 3/5

【朵拉的四季繪本食堂】106.5.13

甜蜜的滋味：烤焦糖布丁今天的活動，大家最喜歡哪個部份？是聽故事、玩遊戲、畫畫，還是烤焦糖布丁呢？「好有成就感喔！」把布丁倒扣成功的那一瞬間，大家笑得好開心。焦糖布丁真的是老少咸宜的甜點！不僅營養，做起來也不難，家裡沒有烤箱的話，用電鍋做也沒問題。...

【餐桌上的家鄉味】2017.5.6

在農村現場，常常不是那麼被重視的女性，也能成為創造奇蹟的新力量。慧宜說，美濃的白玉蘿蔔，和女農們一樣，看似微小，卻有著堅韌的意志力。女農們從一些小小的畸零地、水利地開始種植，最開始的功用或許只是為家裡餐桌加菜，隨著觀光農業的興起，沒想到，為美濃創造近兩億元的產值！...

五月活動總表

延續著今年的世界閱讀日書店串聯計劃，五月初，我們再次邀請了《農村，你好嗎？》的作者慧宜來小魚。上次是和大家談農村和我們自己的關係，這次要聽慧宜說關於農村女人的故事，也許有的幽默令人一笑，也許有的令人鼻酸感同身受。 ...

【Yulala日語認字班】106.4.23

【Yulala日語認字班】106.4.23 あそぼう　あそぼう（玩吧！玩吧！）今天是晴天，在外面玩雪橇吧！今天是雨天，那就在家裡玩積木吧！今天學到了比較長的日語句子， Yura老師帶著大家慢慢唸，原本以為困難的句子也可以完整地說出來了！下一堂課是6/4（日），...

【微甜派對-手作無麩質甜點課】

今天是兔子和紅蘿蔔最開心的一天！因為CC老師做了好好吃的「紅蘿蔔杯子蛋糕」，還抹上了親手製作的奶油乳酪。酸酸的檸檬味和濃濃的奶香融為一體，蛋糕吃起來充滿層次，讓兔子忍不住一口接一口！今天參與的大朋友小朋友都超愛這款甜點，更讓紅蘿蔔竊喜：終於有人發現我的好了！...

【朵拉的四季繪本食堂】106.4.15

是誰說絕對絕對不吃番茄的？！聞到這麼香的瑪格麗特披薩，你還有辦法拒絕番茄的甜美誘惑嗎？今天能做出完美的好吃披薩，是因為裡面加了小朋友的愛心和耐心喔！從麵粉開始搓揉成麵糰，等待發酵後擀呀擀成薄博的餅皮。塗抹上親手熬煮的番茄醬，擺上切好的小番茄、九層塔和起司。...

【大魚吃小魚】料理達人秀106.4.8

實作：絲瓜鯛魚麵線＋破布子蒸午仔魚太感動了！建達老師拯救了日夜絞盡腦汁變換菜色、還要努力在孩子的飲食地雷及營養保持平衡的煮爸煮媽們！孩子們終於－－愛、上、魚、啦！活動剛開始，孩子雖然期待，卻對要做的魚料理抱持著懷疑的態度。...

【Yulala日語認字班】106.3.26

主題繪本：《小根與小秋》【Yulala日語認字班】106.3.26 來跟Yura老師唱歌學日語囉！今天大家學到了好多可愛動物的日語，有狐狸、長頸鹿、老虎和小雞！而且，牠們都有個黃黃的地方－－長頸鹿有黃黃的腳；老虎有黃黃的臉；狐狸有黃黃的身體；小雞有黃黃的翅膀！...

【朵拉的四季繪本食堂】充滿魔法的甜點－胡蘿蔔核桃瑪芬106.3.25

主題繪本：《好大的胡蘿蔔》實作：胡蘿蔔核桃馬芬充滿魔法的甜點－胡蘿蔔核桃瑪芬「討厭胡蘿蔔的請舉手！」唉呦喂呀，朵拉才一問完，幾乎每個小朋友都毫不猶豫舉手了！這下子課程要如何進行啊？！還好還好，原本對這道甜點充滿「懷疑」的大家，在出爐的瑪芬飄散蜂蜜香味後都卸下心防，...

【無肉令人瘦】料理達人養成日記106.3.4

實作：海帶芽蛋花湯（雞骨湯）＋嘉義雞肉飯【清水變雞湯】料理達人秀 106.3.18 你知道「味精」是什麼嗎？以前的味精，是從海帶萃取出來的成分，能幫助料理增添風味。今天的海帶芽蛋花湯，我們用雞骨熬煮湯底，加入海帶後散發自然的香氣，滑順的蛋花在嘴裡溜來溜去。嚐過雞湯的自然...