【海底總動員】料理達人秀106.5.20
- littlefishesb
- May 20, 2017
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實作：電鍋番茄海鮮濃湯＋蚵仔煎
「蔥」和「蒜苗」怎麼分？
這麼大支的芹菜從哪裡來？
今天的實作料理像中西混搭風，有地中海的陽光滋味，還有台式的小吃風味。
香濃的番茄海鮮湯，用許多營養的蔬菜熬煮，加入白蝦、小卷和蛤蜊，吃得到蔬菜的甜，還有海鮮的鹹鮮。
看似簡單的蚵仔煎，其實有著繁複的步驟。大家認真地跟著建達老師，一步一步，完成好好吃的料理。
下次即將登場的是「豆豆先生秀」，鍋鏟即將向豆類料理進攻，要做超下飯的紅燒豆腐和消暑綠豆湯！偷偷告訴你，建達老師說他還要教大家自製地瓜圓喔！
＊下堂預告＊ 時間：6/10（六）10:00-12:00 主題：料理達人秀－豆豆先生秀 實作：紅燒豆腐＋消暑綠豆湯 講師：李建達老師 ●高雄餐旅大學台灣飲食文化研究所碩士 ●2011FHA新加坡世界烹飪挑戰賽 現場烹飪銅牌 ●「The F 勇氣廚房」創辦人
網路報名表單：https://goo.gl/oEf6Gd