【海底總動員】料理達人秀106.5.20實作:電鍋番茄海鮮濃湯+蚵仔煎 「蔥」和「蒜苗」怎麼分? 這麼大支的芹菜從哪裡來? 今天的實作料理像中西混搭風,有地中海的陽光滋味,還有台式的小吃風味。 香濃的番茄海鮮湯,用許多營養的蔬菜熬煮,加入白蝦、小卷和蛤蜊,吃得到蔬菜的甜,還有海鮮的鹹鮮。...
五月活動總表延續著今年的世界閱讀日書店串聯計劃, 五月初,我們再次邀請了《農村,你好嗎?》的作者慧宜來小魚。 上次是和大家談農村和我們自己的關係, 這次要聽慧宜說關於農村女人的故事, 也許有的幽默令人一笑,也許有的令人鼻酸感同身受。 ...
【大魚吃小魚】料理達人秀106.4.8實作:絲瓜鯛魚麵線+破布子蒸午仔魚 太感動了! 建達老師拯救了日夜絞盡腦汁變換菜色、 還要努力在孩子的飲食地雷及營養保持平衡的煮爸煮媽們! 孩子們終於--愛、上、魚、啦! 活動剛開始,孩子雖然期待, 卻對要做的魚料理抱持著懷疑的態度。...