【微甜派對－手作無麩質甜點】抹茶天使蛋糕106.01.13
- littlefishesb
- Jan 13, 2017
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實作：抹茶天使蛋糕
「抹茶天使蛋糕」
親手做的心意，暖呼呼又甜蜜蜜。
今天的課堂有點不一樣， 有個看似粗獷的男生運動員出現在課堂。 為了讓熱愛抹茶的媽媽品嚐到最美好的滋味， 他捲起袖子、充滿耐心地完成生平第一個蛋糕， 要將這份禮物親手送給她。
今天有一半以上的學員都是麩質過敏者， 大家分享彼此過敏的經驗， 透過不吃麩質， 那些原本以為是其他原因造成的水腫、青春痘都不藥而癒了。
「麩質就是我們這一代的香菸，每個人都深受其害。」 在過敏機率高達70%的台灣， 我們可能都是過敏者。 試著一個月不吃含麩質的食物， 然後再大吃一頓麩質大餐吧！ 那些一直無法改善的身體問題， 也許就會出現答案。
