【微甜派對-手作無麩質甜點課 】106.6.30自己做的老爺爺地瓜蛋糕， 選用有機黃地瓜和有機紫地瓜， 因為對大地友善， 吃得到食材最自然樸實的香甜。 紮實的蛋糕體， 內含大塊的地瓜果肉， 甜而不膩的滋味好適合搭配茶一起享用。 學員回家後還特地傳訊息給小魚， 說蛋糕真的太好吃了， 謝謝我們開設這樣的課程。...
【田間散散步】芒果小農專訪：酸甜入心的勇氣「要適地適種，不是當季的東西不要吃。你知道嗎？好的菜本身就會有菜香。」──微風市集小農蔡妹 有參加過微風市集故事活動的人，或許對小農蔡妹有些印象。當時他慷慨地和孩子分享他種的有機芭樂，熱情的笑容令我印象深刻。這樣一個愛土地也愛孩子的人，在孫子眼裡是「為地球種樹的阿嬤」，在不...
